Catering für große Feste
Catering, von 20 bis über 1000 Personen
Büffet
Die Büffets werden professionell aufgebaut.
Kalte Speisen in unterschiedlichen Anrichtegefäßen und warme Speisen in entsprechenden Warmhaltegeräten.
Optional
Köche und Buffetbetreuung werden mit entsprechender Arbeitskleidung, Mundschutz und Handschuhen ausgestattet.
Als Ausgabe der kalten und warmen Speisen werden zusätzlich weitere Tische aufgestellt.
Alle Speisen werden nach den Wünschen der Gäste angerichtet und ausgegeben.
Büffets mit Showcooking, wie z.B. Pasta aus dem Parmesanlaib, frisch tranchiertes Roastbeef aus dem Sous-Vide Garer oder vor Ort fertiggestellte Dessert werden hinter Acrylglas zubereitet, welches als Schutz dient.
EVENTS & PRIVATE ANLÄSSE
Saisonales